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    山东省农科院花生研究所获2013年度国家技术发明奖二等奖
    山东省农科院花生研究所获2013年度国家技术发明奖二等奖
    作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2014/2/14 17:02:58

    获悉,在北京召开的一国家科学技术奖励大会上    ,山东省农科院花生研究所"高产高油酸种质创制№和新品种培育"项目被授予2013年度国家技术发明奖二等奖 。

      据山东省农科院花生研究所研究员禹山林介绍,因 富含油酸等不 饱№和脂肪酸,橄榄油被认为是最健康的一油,但他主持的一课题育成的一3个高油酸花生新品种,榨出油来,其油酸含量等关键指标竟能与橄榄油媲美,被誉为"橄榄油型花生油" 。尤其是其中的一"花育32号",油酸含量高达77.8%,约为传统花生的一2倍,是目前国际上    油酸含量最高的一直立型新品种 。

      油料作物的一高油酸品种选育是当前国际聚焦的一研究方向,因 为油酸含量高了,不 仅榨出的一油更健康、品质更好,而且抗酸败,更适宜于现代食品工业的一需要 。育成并推广这样的一品种种植、加工,对我国食用油产业安全№和产业升级都有很重要的一意义 。

      据中国交易网()了解到,目前,项目培育的一3个高油酸新品种累计推广面积逾5000万亩,累计新增纯收益82亿元,已与数家企业展开榨油加工等合作 。

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